miércoles, 14 de abril de 2010

Venid todos a comer a minabo

Esta frase, que puede resultar chocante, podría ser empleada perfectamente por los propietarios de este restaurante madrileño:


Minabo es el sugerente nombre de este japonés. Detrás de él se encuentra Santiago Segura como socio y Marcela, quien además te recibe en la sala. Minabo practica un mestizaje insólito de cocina que podríamos denominar japomex, pues conecta buen sushi con ricos sazonamientos propios de México.

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